Río Cuarto / Taller de Alimentacion Consciente

Hola amigos! el fin de semana participé de una clase del Taller de Alimentación Consciente, dictado en la Casa de la Luna Río Cuarto. Probé hamburguesas de porotos negros, falafel o croquetas de garbanzo y hamburguesas de lentejas y arroz; la verdad es que lleva un poco de tiempo el  proceso pero a quienes les guste cocinar, les pueden dedicar tiempo a la cocina durante los fines de semana y dejarse listo algo de menú para la semana. Estas comidas se pueden congelar. Ya que se vienen días fríos, quizás es buena oportunidad para estar en la cocina e inundar la casa con aromas caseros. Lo que más me gustó fue el falafel; rico y nutritivo! jem jem!